Bobbio PC – Osteria braceria Il Barone

L’Osteria il Barone propone una cucina artigianale, realizzata con prodotti di stagione e materie prime di eccellente qualità.
L’oste Mauro e lo chef Roberto, con appassionata professionalità, presentano piatti tipici e rivisitati del nostro territorio.
Le proposte
Gli antipasti con verdure e prodotti di stagione, i salumi accuratamente ricercati fra le eccellenze piacentine, emiliane e non solo.
I primi piatti caserecci, zuppe, minestre, paste artigianali secche e ripiene.
I secondi piatti con le migliori carni espresse dal territorio, perfette per il braciere come il roast beef, adatte allo stracotto, all’arrosto e allo stufato, la selvaggina. Senza dimenticare le verdure e i formaggi nostrani, e una stuzzicante selezione di vini.
Alla fine arrivano i dolci, con i quali lo chef e l’oste vi delizieranno ringraziandovi per aver scelto l’Osteria il Barone.