Marano di Fiorano PC – B&B Villa Chiara

Località Marano di Fiorano, 1, Frazione di Statto 29020, TravoPC
Tel.: 339 178 1173
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Il B&B Villa Chiara e’ situato nel cuore della Val Trebbia a 2 km da Rivergaro, 5 km da Travo, 25 km da Bobbio e 18 Km da Piacenza. La struttura è in grado di offrire ai propri ospiti un ambiente esclusivo con un eccezionale rapporto qualità prezzo. In posizione tranquilla e panoramica offre un paesaggio immerso nella natura; vanta una linea classica ma al tempo stesso singolare in cui spicca un’impronta tipica ed esclusiva, con travi in legno, mattoni e sasso a vista, conferendo una perfetta simbiosi in un ambiente sobrio dal sapore familiare. Il tutto è caratterizzato da una scelta architettonica minimalista che gioca con i colori e i materiali riflettendo una semplicità ricercata. Le camere sono arredate in modo semplice ed elegante, curate attentamente in ogni singolo dettaglio, senza lasciare nulla al caso.

Belvedere di Statto PC – Antica Trattoria di Statto

Località Belvedere di Statto 29020 Travo PC
Tel: 0523-959223
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L’Antica Trattoria di Statto vi ospiterà in un ambiente familiare dal quale godere di splendidi scorci sulla Val Trebbia degustando specialità piacentine.

Il locale si trova sulla strada che da Statto va verso Croara, sulla riva sinistra del Trebbia, quella opposta alla SS45.
Si entra dal bar in una grande sala che gode di un’affascinante vista sul letto del Trebbia. Per il periodo estivo c’è una terrazza all’aperto che però non è affacciata sul fiume. Fuori è disponibile un calciobalilla, plus non da poco!
Il locale è a gestione familiare, l’atmosfera che si respira è “di casa”: è un locale in cui ci si sente accolti.
La lista degli antipasti è eccellente: oltre al classico gnocco fritto con salumi sono proposti tartare di manzo, sformato di zucchine, crostini con lardo pesto, alici marinate, carpaccio di trota e altro ancora. Anche la scelta dei primi è ampia e comprende tortelli, pisarei e fasò, tagliatelle ai funghi, gnocchetti pomodoro e basilico, farfalle di pasta fresca e altro ancora. Tra i secondi il locale propone stinco di vitello al forno, oca al forno con le mele, uova al tegamino con tartufo, cinghiale in umido con polenta e altro.
Certamente da non perdere, in base alle disponibilità del momento, le tagliatelle ai funghi porcini, le costolette di agnello e le carni alla griglia. Anche la scelta dei dolci è considerevole.
Tra i vini le migliori etichette della zona ed alcune nazionali.

(Recensione tratta dal sito http://www.igrass.it/ )