Piazza Paolo 16 29029 Rivergaroย PC
Tel.:ย +39 0523 957137ย mobย +39 333 1757605|
Email:ย info@loscrajo.it
Sito internet: http://www.loscrajo.it/
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Lo Scrajoย nasce dal desiderio di trasformare il Ristorante Maiano di Podenzano (PC), che ci ha accompagnato in questi ultimi 10 anni, in un progetto che ne conserva le qualitร , ma che ci apre verso nuovi traguardi.
Abbiamo cambiato luogo, ristorante e nome, ma siamo sempre noi,ย con tanta voglia di innovazione, per raccogliere i frutti di tutti questi anni.
Ci siamo trasferiti per scelta, in una localitร turistica amata,ย Rivergaro (PC), proprio nellaย piazza principaleย e, per sigillare questa trasformazione, abbiamo scelto di cambiare nome, non piรน ristorante Maiano, ma qualcosa che ci caratterizzasse maggiormente, qualcosa che ricordasse i nostri piatti,ย la nostra terra a cui ci ispiriamo, e qualcosa che fosse croccante, giร un primo assaggio solo dal nome.. Lo Scrajo!
Tante le circostanze e le persone che hanno riempito questi anni. Tutto รจ servito. Tutto abbiamo portato con noi.
Questo nostro nuovo progettoย รจ il frutto di qualcosa che nasce da fatica unita a tenacia, difficoltร unita a fiducia: รจ per questo che siamo certi che non potrร che essere un successo.Vi aspettiamo nelย nostro nuovo ristorante Lo Scrajo, a Rivergaro, per ritrovarci e festeggiare insieme questo nuovo inizio, ricchi del passato e entusiasti per quello che ci aspetta, sempre insieme, perchรฉ il dono piรน grande di questi anni siete stati proprio voi.
Lo Scrajo porta a Rivergaro il profumo e la ricchezza del mare.
Scrajo รจ unaย caletta della penisola Sorrentina, la nostra amata terra.ย Nasce da qui il nome che abbiamo sceltoย per questo nostro nuovo progetto, perchรจ dalle nostre radici nasce il desiderio di offrire ai nostri clienti ingredienti di prima scelta, freschissimi, che conservino ilย sapore del mare, cucinati con ilย rispetto della tradizioneย e con leย innovazioniย di unaย cucina moderna, colorata e gustosa ad ogni assaggio.
I piatti, invitanti e sorprendenti sia per lโocchio che per il palato, sono ideati e preparati dalย nostro Chef Raffaele Somma. Il pesce รจ protagonista del nostro menu, ma proponiamo anche piatti vegetariani, per ciliaci, il tutto concluso dai dolci, sempre preparati e curati dal nostro Chef, perchรจย lโultimo assaggio รจ importante come il primo.
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