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Niviano PC – Ristorante Olympia

Strada Statale 45,102 Niviano 29029 Rivergaro PC
Tel.:  0523 957608
E-mail: info@ristoranteolympia.it
Sito internet: www.ristoranteolympia.it
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A poca distanza da Grazzano Visconti, Castell’Arquato, Palazzo Farnese e da Rivalta si trova il Ristorante Olympia con i suoi 400 posti è pronto ad accogliervi ed accompagnarvi nei vostri momenti più belli.
Situato all’ingresso di una delle vallate più belle del nord Italia, la Val Trebbia, nei pressi di Rivergaro nota località turistica, questo ristorante ha saputo mantenere inalterate le doti di genuinità e qualità della cucina tipica piacentina.
Il ristorante Olympia, unitamente ad un servizio impeccabile e ben organizzato, offre la possibilità di far fronte a qualsiasi esigenza ristorativa.
Si potranno quindi assaporare i piatti tipici piacentini, preparati nella più rigorosa delle tradizioni casalinghe, deliziarsi con i prelibati salumi preparati come una volta e gustare gli ottimi vini dei Colli Piacentini.

Due grandi sale luminose e climatizzate faranno da scenografico sfondo alle vostre cerimonie, banchetti, comunioni, cresime, cene, a tutte quelle occasioni speciali che meritano di essere ricordate in modo speciale sotto ogni punto di vista.
Il ristorante è dotato anche di un ampio piazzale.
La cucina tradizionale piacentina è la nostra specialità.
Mettiamo a disposizione un’ampia scelta di piatti e ottimi vini da abbinare per costruire il menù su misura del cliente, sia per quanto riguarda il gusto personale che il budget.
I piatti elencati di seguito sono tra i più tradizionali, ma nelle pagine seguenti proponiamo diverse soluzioni.
Aperitivo a buffet
• Coppa di spumante
• Analcolico alla frutta
• Canapé di terra e mare
• Sfogliatine con pancetta
affumicata artigianalmente
• Piccole delicatezze di pane bianco
• Scaglie di grana
Antipasti
• Crudo Parma, salame nostrano
• Coppa e pancetta piacentina
• Torta soffice al formaggio
• Bruschetta, crostini gratinati
Primi piatti
• Caserecce di pasta fresca con porcini e pomodorini
• Panzerotti al forno
• Tortelli al burro e salvia
• Chicche al gorgonzola
• Risotto al basilico
• Tortellini verdi con porcini
• Ravioli in brodo
• Risotto ai funghi
• Pisarei e fasö
• Tortelli di zucca con burro, rosmarino e pinoli
Secondi piatti
• Filetto alle erbe con patate e rosmarino
• Cervo con castagne
• Roast-beef al limone
• Vitello al forno
• Coppa
• Puntina
• Prosciutto di Praga
Chiusura
• Dolce con spumante

Proponiamo inoltre pranzi e serate a tema con selvaggina, cervo, cinghiale, lepre, castagne e polenta. Il tutto accompagnato da un’ampia scelta di ottimi vini.